Máy làm đá – Giải pháp tiện ích cho cuộc sống hiện đại
Trong nhịp sống năng động ngày nay, hình ảnh chiếc máy làm đá dần trở nên quen thuộc không chỉ trong các nhà hàng, khách sạn hay quán café, mà còn xuất hiện ngày càng nhiều trong các gia đình. Từ ly cà phê sáng mát lạnh, những bữa tiệc nhỏ tại nhà, cho đến nhu cầu bảo quản thực phẩm – đá viên tinh khiết luôn đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống.
Việc sở hữu một chiếc máy làm đá viên riêng giúp bạn chủ động nguồn đá sạch, tiết kiệm chi phí và an tâm hơn về chất lượng – đặc biệt trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến vệ sinh và sức khỏe.
Máy làm đá là gì? – Người bạn đồng hành của sự tiện lợi
Máy làm đá là thiết bị sử dụng công nghệ làm lạnh khép kín để chuyển nước sạch thành đá viên tinh khiết, hoàn toàn tự động. Bạn chỉ cần cấp nguồn điện và nước, phần còn lại máy sẽ tự thực hiện – từ lọc nước, làm lạnh, kết tinh cho đến tách đá.
Không chỉ tạo đá nhanh, các dòng máy hiện nay còn tiết kiệm điện năng, hoạt động êm ái, và thiết kế đẹp mắt phù hợp nhiều không gian khác nhau – từ bếp gia đình hiện đại đến khu bếp công nghiệp.
Phân loại máy làm đá – Lựa chọn theo nhu cầu sử dụng
Trên thị trường hiện nay, máy làm đá được chia làm nhiều dòng, dựa trên mục đích sử dụng và công suất làm đá mỗi ngày.
🔹 Máy làm đá mini (20–50 kg/ngày)
Phù hợp: Gia đình, văn phòng nhỏ, quán café quy mô mini.
Ưu điểm: Gọn nhẹ, dễ lắp đặt, tiết kiệm điện và chi phí đầu tư.
Ứng dụng: Pha cà phê, sinh tố, nước giải khát tại nhà hoặc phục vụ nhóm nhỏ.
🔹 Máy làm đá tầm trung (60–150 kg/ngày)
Phù hợp: Quán café, nhà hàng nhỏ, quán ăn, khách sạn mini.
Ưu điểm: Công suất ổn định, hoạt động liên tục cả ngày, chất lượng đá trong và cứng.
Ứng dụng: Cung cấp đá cho quầy bar, buffet, quán nước có lưu lượng khách đều đặn.
🔹 Máy làm đá công nghiệp vừa (200–500 kg/ngày)
Phù hợp: Nhà hàng lớn, chuỗi café, khách sạn, khu resort.
Ưu điểm: Sản xuất nhanh, dung tích chứa lớn, độ bền cao.
Ứng dụng: Đáp ứng nhu cầu sử dụng đá liên tục trong suốt ngày dài, phục vụ pha chế, bảo quản thực phẩm hoặc trưng bày hải sản.
🔹 Máy làm đá công nghiệp lớn (1 tấn – 3 tấn/ngày)
Phù hợp: Xưởng sản xuất, cơ sở cung cấp đá viên, nhà máy chế biến.
Ưu điểm: Hiệu suất cao, hoạt động 24/7, phù hợp kinh doanh đá viên hoặc dùng trong hệ thống bếp công nghiệp.
Ứng dụng: Cung cấp đá sỉ cho nhiều đơn vị, phục vụ sản xuất hoặc xuất bán đá đóng bao.
🔹 Máy làm đá siêu công suất (5 tấn – 10 tấn/ngày trở lên)
Phù hợp: Doanh nghiệp sản xuất đá viên tinh khiết quy mô lớn.
Ưu điểm: Hệ thống khép kín, có bộ lọc và xử lý nước đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Ứng dụng: Nhà máy cung cấp đá viên đóng gói, khu chế biến thủy hải sản, bệnh viện, khu công nghiệp.
Tùy theo nhu cầu thực tế, bạn nên chọn công suất máy vừa đủ, tránh lãng phí điện năng hoặc quá tải khi nhu cầu tăng cao.
Các loại đá viên phổ biến từ máy làm đá
Không phải tất cả các loại đá viên đều giống nhau. Tùy theo mục đích sử dụng và thiết kế của máy, mỗi loại đá sẽ có hình dáng, độ cứng và tốc độ tan khác nhau, phù hợp cho từng ngành nghề cụ thể. Dưới đây là những loại đá viên phổ biến nhất hiện nay:
Đá viên vuông (Ice Cube)
Đây là loại đá quen thuộc nhất, thường thấy trong các quán café, nhà hàng, khách sạn.
Viên đá có hình lập phương nhỏ gọn, trong suốt và tan chậm – giúp giữ lạnh lâu mà không làm loãng hương vị đồ uống.
Đây cũng là loại đá được ưa chuộng nhất trong các dòng máy như Hoshizaki, Scotsman, Caso.
Đá viên trụ (Cylinder Ice)
Hình dáng trụ tròn hoặc trụ rỗng, phổ biến trong quán bar, karaoke, tiệc buffet.
Loại đá này có bề mặt trơn, dễ đổ vào ly, tan đều và làm lạnh nhanh, phù hợp cho các loại nước ngọt, bia hoặc cocktail.
Đá viên dạng nugget (Ice Nugget / Chewable Ice)
Loại đá “nhỏ mà có võ” – mềm, dễ nhai, thường được sử dụng trong chuỗi trà sữa, quán sinh tố, nước ép.
Nhiều khách hàng thích loại đá này vì cảm giác “nhai được”, mang lại trải nghiệm thú vị và tiện lợi.
Đá vảy (Flake Ice)
Được tạo ra dưới dạng mảnh mỏng như vảy tuyết, loại đá này không dùng để uống mà chủ yếu để bảo quản thực phẩm, trưng bày hải sản, rau củ hoặc dùng trong y tế.
Máy làm đá vảy công nghiệp thường có công suất lớn, hoạt động liên tục 24/7.
Đá ống (Tube Ice)
Loại đá hình trụ dài, có lỗ ở giữa – thường dùng trong nhà máy chế biến thực phẩm hoặc sản xuất đá đóng bao.
Ưu điểm là tan chậm, dễ đóng gói và bảo quản, thường xuất hiện trong dây chuyền máy làm đá công nghiệp công suất từ 1–5 tấn/ngày.
Mỗi loại đá viên đều có “nhiệm vụ riêng” – đá vuông cho café, đá trụ cho quán bar, đá nugget cho trà sữa, đá vảy cho thực phẩm và đá ống cho sản xuất.
Vì vậy, khi chọn máy làm đá, bạn không chỉ nên quan tâm đến công suất và thương hiệu, mà còn cần chọn đúng loại đá phù hợp với mô hình kinh doanh hoặc thói quen sử dụng.
Ứng dụng thực tế của máy làm đá viên
Không chỉ dừng lại ở việc làm lạnh đồ uống, máy làm đá viên còn được ứng dụng trong rất nhiều lĩnh vực:
Gia đình: Luôn có sẵn đá sạch để pha nước trái cây, cà phê, hoặc tổ chức tiệc nhỏ.
Quán café, nhà hàng: Tối ưu chi phí, đảm bảo an toàn thực phẩm và tính chuyên nghiệp trong phục vụ.
Khách sạn, resort: Đáp ứng nguồn đá lớn cho khu bếp, minibar, tiệc buffet, phòng hội nghị.
Y tế & bảo quản: Một số dòng máy đá tinh khiết dùng để bảo quản thuốc, mẫu xét nghiệm hoặc thực phẩm tươi sống.
Nhờ đó, máy làm đá ngày nay không chỉ là thiết bị tiện ích mà còn là biểu tượng của sự chủ động, sạch sẽ và hiện đại.
Các thương hiệu máy làm đá uy tín trên thị trường
Hiện nay, có nhiều thương hiệu nổi bật được tin dùng trên thế giới và tại Việt Nam:
Hoshizaki (Nhật Bản): Thương hiệu cao cấp với độ bền vượt trội, đá trong suốt, tinh khiết.
Scotsman (Ý): Nổi tiếng với công nghệ làm lạnh nhanh, tiết kiệm điện và viên đá tròn đặc trưng.
Snow Village (Trung Quốc): Lựa chọn phổ biến trong phân khúc tầm trung, dễ lắp đặt, giá hợp lý.
Caso (Đức) & Kenshin (Hàn Quốc): Thiết kế hiện đại, sang trọng, phù hợp cho gia đình hoặc quán café nhỏ.
Mỗi thương hiệu đều có thế mạnh riêng, nhưng điểm chung là độ tin cậy, linh kiện sẵn có và bảo hành chính hãng – yếu tố giúp người dùng an tâm khi sử dụng lâu dài.
Tân Song Anh – Đối tác tin cậy trong lĩnh vực máy làm đá tại TP.HCM
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành xử lý nước và cung cấp thiết bị lọc – máy làm đá viên,
Công Ty TNHH TM DV Tân Song Anh tự hào là nhà phân phối uy tín các dòng máy làm đá chính hãng tại TP.HCM và các tỉnh lân cận.
Tân Song Anh cung cấp đa dạng dòng máy – từ mini cho gia đình đến công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn, chuỗi café, và cơ sở sản xuất đá viên.
- Sản phẩm chính hãng 100%, có chứng nhận CO/CQ.
- Lắp đặt, vận hành, bảo trì trọn gói.
- Tư vấn chọn công suất phù hợp theo nhu cầu thực tế.
- Dịch vụ hậu mãi tận tâm, linh kiện sẵn có, hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng.
Với Tân Song Anh, việc mang đến nguồn nước và viên đá tinh khiết không chỉ là dịch vụ, mà là cam kết về chất lượng mỗi ngày.
CÔNG TY TNHH TM DV TÂN SONG ANH
Địa chỉ: 139/5R Phạm Thị Giây, Đông Thạnh, TP.Hồ Chí Minh
Hotline: 0901 321 858
Website: tansonganh.vn
Chuyên cung cấp – lắp đặt – bảo hành máy làm đá viên, hệ thống lọc tổng, máy lọc nước chính hãng tại TP.HCM.
